Винодельня «Ятир»

История

Винодельня «Ятир» стоит в сердце леса Ятир, на юге Иудейских гор, к западу от Арада. Она была основана в 2000 году как совместное предприятие виноградарей округи и виноделен «Кармель»; она в собственности «Кармель Мизрахи» и пользуется полной самостоятельностью. Винодел — Эран Гольдвассер, обучавшийся в Австралии. У винодельни две серии вин, «Лес Ятир» и «Ятир». Первые вина, поступившие в продажу, — из урожая 2001 года, и винодельня производит около ста пятидесяти тысяч бутылок в год. В путеводителе Рогова по винам Израиля на 2011 год винный критик Даниэль Рогов поставил винодельню «Ятир» второй по качеству в Израиле.

• Промышленность
• Арад